Bei der Wieselburger Ab-Hof Messe, bei welcher sich alles um bäuerliche Köstlichkeiten dreht, konnten wir erfreuliche Erfolge verzeichnen.
Mit neun Bio-Produkten aus eigener Produktion stellten wir uns der Jury und erhielten dafür neun Medaillen.
Die zwei Spezialitäten „Lavendelspeck“ und „Mühlviertler Bündafleisch“ wurden mit Gold ausgezeichnet. Silber gab es für Karreespeck, Bauchspeck, Saunaschinken, Krenschinken, Pfefferkarree und Knoblauchkarree sowie Bronze für den Kornbrand.
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Besonders freut uns die Goldmedaille für den Lavendelspeck, der erst seit wenigen Monaten in unserer Fleischerei produziert wird.
